日本青椒甘筍Namul 日本青椒 65g 甘筍 50g 椰菜 40-50g (沒有也可) . 調味醬汁: 柚子酢 20g,素菇粉 1/4 小匙 (加在一起攪拌) . 麻油,芝麻碎 . 做法: 1)清洗青椒,去核切絲;甘筍去皮切絲,椰菜切絲 2)適量麻油先炒青椒甘筍,加入適量胡椒,然後才放椰菜,再炒...
芝麻菠菜本菇前菜材料: 菠菜 250g 本菇 150g . 醬汁材料: 味醂風調味料,醤油,水 各1大匙 素菇粉 1/3小匙 黑糖 3/4大匙 (以上材料加在一起煮一煮便可) . 芝麻 適量 . 做法: 1)洗淨菠菜,放入滾水煮15秒,取出放入冰水,再取出,用隔水布揸出水份,然後切去根部,...