材料
とうもろこし 50g
長芋 120g
人参 15g
（味付け山伏茸有れば、ちょっと加えて）
調味料
片栗粉 大さじ2
塩&ペッパー 少々
青のり 少々
椎茸粉 小匙 1/2
フラックスシート 小匙 1
手順1）長芋は皮をむいておろします2）とうもろこしは包丁で実を落とします。
3）人参をみじん切りします4）ボウルに1と2、調味料を入れて、よく混ぜ合わせます。（味付け山伏茸も有れば、入れてください）5）米油を入れ，好きな形で炒めます(揚げてもオッケー)6）きつね色になったらオッケー7）お皿に盛り付け、完成です。