材料：
麹甘酒 100g
無調整豆乳 130g
士多啤梨 50g（約4-5小粒）
蘋果 50g（切粒）
做法：
1）將以上材料放入攪拌機攪拌後便可
麹甘酒做法：
1）米麹 200g，水300ml（溫度50-60）
將以上材料放入乳酪機，好好攪拌然後調教溫度：59-60度，約8小時便能夠製造出甘酒（約8小時後變成糊狀便可以）
做雪糕用的甘酒需要放入冰箱雪硬
*放入冰箱的無酒精甘酒可以保存2-3個月
*放入雪櫃的無酒精甘酒可以保存約4-5日
小貼士
1）無酒精甘酒可以有好多種煮食用途，可以加入豆乳，自己喜愛的生果整Smoothies
例如：「甘酒+豆乳+羌蓉」「甘酒+抹茶」，「甘酒+乳酪+香蕉/菠蘿」
2）在日本，甘酒有2種做法，用酒粕（含酒精）或用麹（不含酒精）
3）用米麴做出來的甘酒含豐富營養價值，被日本稱為Super Drink,例如：維生素B群，礦物質，必須胺基酸，葡萄糖等。能夠消除疲勞，提升免疫能力，美肌效果，有助排便，改善腸內環境，抗氧化等等。
4）可以加入自家製乳酪，份量需要自己再調校
5）「麹」可以在Citysuper/Donki 購買
藍莓蘋果小松菜Version
以上材料各50g＋甘酒80g＋無調整豆乳160-180g