A材料：
芒果肉 200g
椰奶 45g
麹甘酒 20g
無調整豆乳 150g
楓糖漿 25g
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西米 40g
西柚肉 80g
裝飾用芒果肉 隨意
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做法：
1）將西米直接放入已經煮滾水裏，攪拌下，不用蓋上大火煮3分鐘，然後轉慢火再煮3分鐘，關火蓋上焗30至40分鐘，倒出過冷河後便可，備用
2）芒果切粒，西柚去皮取出西柚肉備用
3）將A材料放入攪拌機/食物處理器攪拌
4）倒入自己喜愛容器，加入西米，西柚肉，芒果肉等
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小貼士：
-濃度甜度可因個人喜愛隨意加減
-雪凍後更美味，打汁裝飾後即飲也可
