top of page

營養豐富健康米麹甘酒Smoothies不含酒精



材料:

奇異果100g(去皮)

蘋果100g(去核)

無調整豆乳250g

米麹甘酒 40g(已解凍)


 

做法:

1)將所有材料放入攪拌機攪拌便可


 

小貼士:

-可以用自己喜愛生果,亦可加「小松菜,羽衣甘藍」,份量自行調整

-保存米麹甘酒最適合是:冷凍,飲用之前才自然解凍,解凍後可放入雪櫃,最好數天內飲用完畢


 

何謂米麹甘酒:

以白米. 麴菌與水發酵而成的有營飲品, 日本人稱之為"甘酒", 所以絕不含酒精成份.

※ "大地甘酒"富含葡萄糖.維生素B群(B1、B2、B6、葉酸). 九種必須胺基酸. 麴酸(具有抑制黑色素生成、防止雀斑等效果).寡糖. 膳食纖維, 因此被喻為「飲用點滴」

※ 採用秋田縣特有米麴菌AMEKOUJI,口感清爽、無負擔


以下Link有片段講解米麹甘酒好處


甘酒的效果


※ 美膚效果

甘酒含有「麴酸」具有抑制黑色素生成、防止雀斑等效果。另外,因為有豐富的維生素B群,可以保護皮膚黏膜,活化皮膚,因此達到美肌效果。


※ 改善便祕

甘酒中有豐富的膳食纖維、寡糖、植物性乳酸菌。這些營養素有益於腸道內好菌增生,調整腸內環境,引此改善排便狀況。


※ 讓腸胃休息

因為甘酒經過發酵,產生100種以上的酵素、多種人體必需胺基酸、葡萄糖、維生素B群、膳食纖維、寡糖、礦物質。

bottom of page