日式大根牛蒡秋葵海帶湯 牛蒡 25g（切薄片） 白蘿蔔 30g（去皮切薄片 ） 芽菜 25g（去根） 秋葵2條（切粒） 乾海帶 0.5-1.0g 水 500ml 調味：素菇粉 1小匙，味醂風調味料及醤油 各2小匙，海鹽 少許，胡椒 少許
做法：
1）牛蒡洗乾淨表面切薄片，浸水5分鐘
2）白蘿蔔去皮切薄片
3）少許麻油炒 1，2及芽菜，加少許胡椒
4）加入水，秋葵及乾海帶及調味煮滾後慢火煮多2分鐘後關火
日式大根牛蒡秋葵海帶湯
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日式大根牛蒡秋葵海帶湯 牛蒡 25g（切薄片） 白蘿蔔 30g（去皮切薄片 ） 芽菜 25g（去根） 秋葵2條（切粒） 乾海帶 0.5-1.0g 水 500ml 調味：素菇粉 1小匙，味醂風調味料及醤油 各2小匙，海鹽 少許，胡椒 少許
做法：
1）牛蒡洗乾淨表面切薄片，浸水5分鐘
2）白蘿蔔去皮切薄片
3）少許麻油炒 1，2及芽菜，加少許胡椒
4）加入水，秋葵及乾海帶及調味煮滾後慢火煮多2分鐘後關火