增強免疫力補肺潤肺湯

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4至5人份量材料：舞茸 2/3碗，甘筍 半條，粟米 1/3條，百合 20片，南杏 2湯匙，生薏米 1/2湯匙，炒黑豆 2湯匙，雪耳 2/3碗，椰棗 6粒，薑 2片，果皮1/3個

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調味：食鹽少許

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做法：

1)將舞茸、雪耳浸軟歷乾，百合、南杏、生薏米浸15分鐘洗淨，甘筍去皮和粟米切件。

2) 起油鑊，放薑片放舞茸、粟米、甘筍略炒。

3) 將所有材料放入壓力煲内，加適量水用大火煲滾轉細火，煲35至40分鐘調味即可。